THUMBS UP, DALEK: DOMAINE DES PERDRIX + BON IVER!

         
        Dalek, nosso enólogo azul e indie, aprovou mais um rótulo maneiro. Dessa vez o thumbs-up! do Dalek vai para o Domaine des Perdrix 2000, um vinho da Borgonha produzido em Nuits-st-Georges. 
        
         O rótulo é minimalista, com uma tipologia clássica e delicada, compondo em perfeito equilíbrio com a silhueta dourada de um perdiz determinado (?). Não é sempre que encontramos vinhos franceses com rótulos originais assim, ainda mais vinhos de uma região tão tradicional quando a Borgonha. Esse não tem importador. Foi comprado no freeshop de Paris, escolhido 120% por causa do rótulo. Nem eu, nem o Dalek, nem ninguém, nunca tinhamos ouvido falar do Domaine des Perdrix. E valeu cada centavo da aposta de 40 e poucos Euros feita no freeshop. 


         Foi o melhor vinho de 2011 até agora. Os produtores são tão bons quanto designer. E tão determinados quanto o perdiz (?). Thumbs up, Dalek!

Domaine des Perdrix + Poodle

Thumbs up, Dalek! Inclusive para o poodle.

 E se fossemos harmonizar com algum som, seria a música Stacks do Bon Iver. Cheia de terroir, afinal o cara se trancou 3 meses numa cabana para gravar, redonda, sincera, simples e delicada, perfeita para acompanhar nosso super Perdiz.